Sate Buntel Kambing

Ingredients

Steps

1. Siapkan wadah masukan daging yg sudah di giling, beserta bumbu halus, masukan juga lada jintan bubuk, kecap garam gula merah air asam jawa campur rata lalu masukan juga telur aduk rata sambil di koreksi rasanya
2. Lalu ambil adonan kira2 2 sdm tempelkan ke tusuk sate dengan tangan, agak di tekan2 agar menempel sempurna
3. lakukan terus sampai adonan daging habis susun di panci posisi berdiri
4. Setelah itu kukus beserta pancinya sampai matang kira2 30 menitan lalu tiriskan, bisa juga di pangganggang jejerin di loyang kue satenya
5. Siapkan bara... lalu bakar sate buntelnya sesekali di olesin dengan kuas ke sate nya dengan kecap bumbu
6. Setelah warna coklat kekuningan tanda nya sate buntel sudah matang, dan aromanya.... sedep menggugah serela makan
7. Sajikan dengan pelengkap tomat timun atau acar atau sambal kecap
8. Selamat memcoba