Sate goreng sapi/kambing

Ingredients

• 250 gr daging sapi/kambing
• 8 siung bawang merah
• 1 sendok makan merica
• kecap manis
• minyak goreng
• cabai rawit merah

Steps

1. Potong daging bentuk dadu dan cuci bersih
2. Haluskan bawang merah,garam (secukupnya) dan merica dan beri sedikit kecap manis
3. Rendam potongan daging kedalam bumbu yg sudah di haluskan tadi. jgn lupa tambahkan miyak goreng, diamkan beberapa menit.
4. Panaskan wajan/teflon anti lengket
5. Masukan semua daging yg sudah di rendam td, masak hingga agak mengering/matang
6. Cincang bawang merah dan cabai rawit,sertakan kecap manis. (sambal kecap)
7. Sate goreng siap di santap