Sate kambing bumbu pecel#kita berbagi

Ingredients

• Bahan sate:
• 250 gram daging kambing
• 1 sdt cuka
• Secukupnya kecap manis
• Secukupnya tusuk sate
• Bumbu halus:
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• Bumbu oles:
• 3 sdm bumbu pecel
• 1/4 sdt petis udang
• Secukupnya air panas

Steps

1. Cuci daging kambing,tiriskan,potong2.
2. Campurkan semua bahan sate,aduk rata,lalu tusukkan ditusuk sate,bakar hingga matang,jgn sampai kering,1/2 matang aja,biar empuk,sy dibakar diteflon
3. Buat bumbu olesnya.campur semua bahan oles,tambahkan kecap manis,tambahkan air panas sedikit aja,jgn encer ya,punya sy msh kental,soalnya kalo encer,bumbu olesnya g nempel disate
4. Siap disajikan,sy mkn sm nasi plus sup kambing kacang hijau,g jauh kok resepnya