Steak kambing ala omah steak#kita berbagi

Ingredients

• 1/2 kg daging kambing
• Bumbu halus untk rebus daging :
• secukupnya Garam
• 5 buah bawang putih
• 1/2 sdm merica bubuk
• 1/2 butir pala
• secukupnya Kecap asin
• secukupnya Saus tiram
• Bumbu untk saus
• 1 buah Bawang bombay
• secukupnya Saos tomat
• 1 sdm Tepung maizena
• sesuai selera Gula pasir
• secukupnya Kecap manis
• Pelengkap:
• 1 genggam Buncis potong2 drebus
• 1 buah Wortel potong kotak2 drebus
• 1 bonggol Jagung manis drebus 'dipipil
• 1 butir Telur ayam rebus

Steps

1. Rebus daging bersama bumbu halus dan air. sampe empuk.jgn lupa icip rasanya.kuahnya jgn sampe habis y moms soalnya untk buat saus steakny
2. Setelah daging empuk lalu dipanggang.saat memanggang olesi dgn kuah kaldu rebusan
3. Tumis bawang bombay dgn sdkt minyak.tuang kuah kaldu.tambhkn saos tomat.kecap manis.gula pasir.icip rasanya y moms.bs tambah bumbu lainnya
4. Siap untk diplating moms