Sup marak kambing

Ingredients

• 1/2 kg daging kambing yg ada tulangnya,rebus sp empuk
• 3 biji cengkeh,
• 3 cm kayu manis
• bumbu yg dihaluskan:
• 5 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah,
• 1 sd teh jinten
• 3 cm jahe,
• 3 cm kunir
• 1 sd teh mrica,
• 1 bh tomat

Steps

1. Ambil air kaldu masukkan dalam panci.
2. Masukkan bumbu halus,didihkan Tambahkan cengkeh
3. Masukkan daging kambingnya,api kecilkan supaya bumbu meresap. Tambahkan garam,bisa ditambah air.
4. Tambahkan tomat,belah jadi
5. Jika senang pedas bisa tambah cabe rawit utuh.
6. Matikan api,siap dihidangkan