👉 Sambal Goreng Hati sapi dan tempe 👈 #Ketopad

Ingredients

Steps

1. Cuci bersih hati sapi rebus 1/2 matang,tiriskan iris kotak kotak kecil
2. Iris Tempe kotak kotak kecil
3. Goreng hati sapi hingga matang.
4. Goreng Tempe hingga berwarna kuning
5. Tumis Bahan B yang sudah di haluskan hingga harum dan matang lalu sisihkan
6. Di wajan tumis Bombay hingga layu dan harum
7. Lalu masukkan bumbu halus yang sudah di tumis bersama daun jeruk dan sereh geprek
8. Aduk rata tambahkan santan icip rasa lalu masukkan hati sapi dan Tempe yang sudah di goreng, masak dengan api kecil hingga santan dan bumbu meresap rata.
9. Matikan api Sambal goreng siap di angkat dan di nikmati