Beef and Choco Banana Pastry

Ingredients

• 1 lembar kulit puff pastry jadi
• 1 butir kuning telur
• secukupnya margarine
• secukupnya keju parut
• Isian Beef :
• 200 gr daging sapi giling
• 1/2 butir bawang bombay
• 1/2 sdm tepung maizena larutkan dg air
• 50 ml susu UHT
• secukupnya penyedap rasa
• secukupnya garam
• Isian Choco Banana :
• 1/2 potong pisang sunpride
• secukupnya meises

Steps

1. Potong dan bentuk puff pastry sesuai selera, olesi kuning telur lalu panggang sekitar 10 menit atau setengah matang.
2. Isian Beef : Tumis bawang bombay dg margarine sampai tercium harum, lalu masukan daging giling, tambahkan susu, larutan maizena, gulgar, penyedap rasa. Masak hingga mengental.
3. Keluarkan pastry dr oven, isi dengan isian beef (untuk beef sy beri saos sambal baru sy masukan isian beef) lalu taburi dengan keju parut.
4. Untuk choco banana tata pisang d atas pastry lalu taburi dengan meises dan keju parut.
5. Setelah semuanya terisi, masukan kembali ke dalam oven panggang dg suhu 180 derajat selama 15 menit atau sampe kecoklatan.