Beef Baked Rice Bukhari

Ingredients

• secukupnya nasi putih
• 300 gram daging sapi iris tipis mirip bikin beef teriyaki ya
• 1 buah bawang bombay kecil, iris
• 1/2 jagung yg sudah di pipilkan
• secukupnya lada hitam
• secukupnya garam
• secukupnya mushroom powder
• secukupnya garlic powder
• secukupnya oregano
• 1 saus sambal sachet
• secukupnya keju kraft parut
• 2 sdm olive oil (kalau ndak ada bisa pakai margarin mom)
• 2 sdm bumbu bukhari

Steps

1. Siapkan teflon, masukkan olive oil, tumis bombay hingga harum. lalu masukkan daging yg sudah bersih dicuci dan di iris tipis. terus aduk hingga harum dan daging agak setengah matang
2. Masukkan jagung pipil, tumis dgn api sedang-kecil. masukkan nasi, serta bumbu²nya. termasuk : garam, mushroom powder, garlic powder, oregano, lada hitam, dan bumbu bukhari. aduk sampai merata. koreksi rasa dan matikan api.
3. Setelah itu, siapkan ramekin atau tempat aluminium foil. tata nasi setengahnya lalu beri saus sambal di bikin zig-zag dan beri taburan keju. tutup kembali dgn nasi yg sudah ditumis tadi, lalu taburi kembali keju dan oregano diatasnya.
4. Panggang 15 menit saja, keluarkan. dan sajikan.
5. Selamat mencoba mommy, ini simple dan in syaa Allaah enaaakk bgt. one of my fave food! xoxo.