Beef bulgogi #pr_asianfood

Ingredients

• 250 gr daging sapi, presto lau potong tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 cm jahe, haluskan
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm madu
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 100 ml air
• 1 sdm margarin

Steps

1. Campur daging, bawang putih, jahe, kecap manis, madu, lada bubuk, gula pasir dan garam. Diamkan +/- 1 jam..
2. Setelah 1 jam, panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging beserta bumbu2 marinasi nya. Tambahkan air. Masak hingga air habis..
3. Taburi dengan daun bawang..