Beef Mushroom Puff Pastry

Ingredients

• Kulit Puff Pastry
• 2 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 200 gr daging sapi cincang
• 100 gr Jamur
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt gula
• 1 sdt bubuk pala
• Secukupnya garam dan lada

Steps

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah diCincang halus dan dipotong kecil hingga harum.
2. Masukkan daging cincang hingga matang, masukkan jamur.
3. Beri saus tomat, bubuk pala, gula dan garam juga lada secukupnya.
4. Setelah isian matang, pipihkan & bentuk pastry menjadi kotak persegi lalu isi dengan daging cincang jamur + keju sesuai selera. Lipat samping menjadi bentuk segitiga, rekatkan pinggirnya menggunakan garpu. Beri olesan kuning telur, bubuk parmesan, dan bubuk oregano diatasnya.
5. Panggang selama 40menit dalam suhu 180derajat (sesuai oven masing2 ya..)
6. Selamat mencoba!