Beef Teriyaki anti gagal

Ingredients

• 125 gram daging sapi segar
• 2 sdm air Jeruk nipis
• 1/4 sdm royko sapi
• 3 sdm saori teriyaki
• 1 sdm kecap manis
• secukupnya Lada
• secukupnya Gula
• 1 sdm saori saos tiram
• secukupnya Garam
• Minyak wijen
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1/2 bawang bombay besar
• Cabe rawit merah (jika suka)
• 1/2 sdm bawang putih bubuk
• 1/2 sdm maizena

Steps

1. Iris tipis daging segar, masukan air jeruk nipis, saori teriyaki, kecap, bawang putih bubuk, royko, lada. Aduk dan diamkan 1 jam (lebih meresap jika disimpan dikulkas)
2. Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe. Lalu tumis dengan minyak wijen hingga wangi.
3. Masukkan daging yg sudah didiamkan dan tumis, tambahkan air 100ml (sesuai selera), lada, garam, saori saus tiram, gula dan bawang bombay yg sudah di iris.
4. Lalu larutkan maizena dengan 2 sdm air dan campurkan. Aduk hingga matang
5. Sajikan dengan nasi atau kentang gorang. Selamat mencoba.