Beef Teriyaki YB Kitchen

Ingredients

• 250 gram daging sapi
• 2 butir bawang bombay
• 8 siung bawang putih
• 10 biji cabe rawit merah (bisa diganti paprika merah)
• 1 sachet saus teriyaki (saori)
• 1 sdm kecap manis
• sejumput garam
• sejumput lada bubuk
• 1 sdt tepung maizena
• 200 cc air putih

Steps

1. Rebus daging hingga setengah matang, angkat dan potong kecil kecil, sisihkan
2. Cincang halus bawang putih, cincang kasar bawang bombay dan cabe rawit merah
3. Tumis bawang putih hingga harum dan masukkan bawang bombay dan aduk rata
4. Masukan daging dan cabe rawit yg telah di iris iris lalu aduk aduk
5. Masukkan saori saos tiram, kecap manis, lada bubuk dan garam dan aduk rata.
6. Larutkan tepung maizena dan air putih, lalu masukan kedalam tumisan tadi. masak hingga air mengental dan menyusut.
7. Beef teriyaki siap disajikan