Bistik daging sapi

Ingredients

• 1/2 kg daging sapi
• 1 bh Telor
• 1 sdm mentega
• 1 sdt saus tiram
• 4 sdm kecap manis
• Bumbu halus :
• 5 bw.merah
• 5 bw.putih
• 1 sdt lada bulet
• 1 sdt ketumbar
• secukupnya Garam
• Air

Steps

1. Daging yg sdh di rebus hingga empuk, dan sisihkan,air rebusan sisihkan
2. Tumis bawang merah,bawang putih,bawang Bombay hingga harum
3. Masukkan daging rebusan td,dan juga kentang,aduk²,jika ingin daging sedikit ber kuah masukkan sisa air rebusan sedikit
4. Masuk kan k ecap,saos tiram,garam dan merica, aduk²,incip, diam kan sejenak sekitar 5 mnt
5. Koreksi rasa,jika sudah cukup, masukkan potongan tomat, diam kan lagi sampai kentang lebih empuk,dan tomat meresap,angkat dan siap di hidangkan....