Brokoli beef teriyaki

Ingredients

• 1 brokoli ukuran kecil
• 2 ons daging sapi
• Bumbu rendaman :
• Kecap
• Merica bubuk
• Garam
• Bumbu tumisan :
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 buah cabai merah besar
• 1 ruas jahe
• Saus :
• Saus teriyaki
• Saus tiram

Steps

1. Iris tipis daging sapi kemudian cuci bersih. Setelah itu taburi garam, merica, kecap. Lalu aduk rata
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah
3. Tumis bawang dan cabai hingga harum
4. Masukan daging yg telah di rendam masak hingga daging menjadi pucat
5. Tambahkan air secukupnya, kecap, saus teriyaki, saus tiram, garam, gula, jahe. Tambahkan brokoli yg telah di rebus. Masak hingga air menyusut.
6. Setelah itu tambahkan maizena yg telah di beri air. Tunggu sampai meletup2
7. Sajikaaan