Daging sapi lada hitam simple

Ingredients

• 1/2 kg Daging sapi
• 1 Paprika merah
• 1 Paprika hijau
• 2 Cabai merah besar
• 1 Bawang bombay
• 3 siung Bawang putih
• 1 sdm Kecap
• 1/2 sdm Kecap asin
• secukupnya Royco sapi
• 3 sdm Lada hitam
• secukupnya Minyak goreng
• secukupnya Garam
• secukupnya Vitsin
• Air setengah cup aqua gelas

Steps

1. Untuk hidangan aku kali ini pake daging yg direbus terlebih dahulu. Kalau sdh empuk sisihkan.
2. Daging yg sudah empuk lalu dipotong tipis tapi agak melebar -+ 4cm an.. lalu aku gepuk biar bumbu meresap.
3. Siapkan wajan untuk menumis. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum. Masukkan paprika yg sdh dipotong dadu dan cabai merah besar. Aduk rata
4. Masukkan air dan kecap manis dan asin. Aduk lagi.. masukkan lada hitam dan bumbu secukupnya..
5. Lalu masukkan daging.. diamkan 2 menit dengan ditutup wajannya. Test rasa. Angkat dan sajikan..