Lodeh kikil sapi

Ingredients

• 1/4 kikil sapi potong kotak cuci bersih
• 10 buah tahu sumedang belah bagi 2
• 6 bh kacang panjang potong" cuci bersih kemudian rebus sebentar
• 5 bh cabe hijau potong"
• 65 ml santan kental
• 2 sdm gula putih
• 1 sdm penyedap rasa sapi
• secukupnya merica bubuk
• 2 lmbr daun salam
• 1 jari lengkuas memarkan
• secukupnya air
• secukupnya minyak goreng
• Bumbu halus
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 bh cabe merah
• 2 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• secukupnya gula merah

Steps

1. Tumis bumbu halus sampe harum tandanya bumbu udah matang beri air sedikit,masukan daun salam dan lengkuas
2. Masukan cabe hijau,kikil sapi,kacang panjang,tambahkan air lagi aduk terus masukan tahu sumedang,gula putih,penyedap dan merica bubuk tes rasa ya
3. Setelah airnya mulai mendidih masukan santan,aduk terus jangan sampe santan pecah
4. Setelah 2 x mendidih baru matikan kompor
5. Lodeh kikil siap di sajikan