Muffin Smoke Beef Teflon

Ingredients

• 2 bh telur (resep asli
• 3)
• # Mixer hingga putih :
• 75 gr butter (resep asli 150gr)
• 3.5 sdm penuh gula halus (resep asli 100 gr)
• sejumput royco sapi (asli 1 sdt)
• sejumput garam (krn butter sy asin, asli : 1/2 sdt)
• 2 sdm susu bubuk
• # lris kotak :
• 1/4 bombay (resep asli 1 bh)
• 3 lembar smoke beef (resep asli 5-7)
• 50 gr keju (sy iris halus sekali, boleh parut)
• #Ayak :
• 1 cup terigu (resep asli 300 gr)
• 1/2 sdt baking powder

Steps

1. Ini hasil mixeran sy masih kurang putih ya, tp disini lagi minus, butternya g mau lembuut.. pokoknya sampai putih lembut yaa.
2. Masukkan telur 1, sampai bercampur rata, kurleb 3 menitan, baru masukkan telur lainnya.
3. Tambahkan bahan isian. aduk rata.
4. Tambahkan terigu dan BP sambil diayak. aduk pakai spatula sampai rata.
5. Taruh di teflon, dengan api keciiiil, tutup, hingga ada bunyi desisan air, tanda matang. angkat
6. Kasih parutan keju diatasnya, makin maknyus.
7. Ini dalemnya, itu bukan bantat yaa, tapi keju & bawang yg matang. Layak coba.