Nasi goreng smoke beef ala fe’

Ingredients

• 1/2 butir bawang bombay cincang halus
• 1 iris daging fillet ayam
• 1 butir telur ayam
• 2 sendok makan smoke beef & sosis potongan kecil
• 2 butir bakso iris tipis
• 2 porsi nasi
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh kaldu jamur jika suka
• 1 sendok teh margarin untuk menumis
• 1 sendok teh olive oil untuk menumis

Steps

1. Tumis margarin, olive oil (boleh diganti minyak goreng) dengan bawang bombay hingga harum lalu masukkan potongan ayam hingga matang, masukkan telur terus diaduk hingga berbutir, lalu bakso, sosis dan smoke beef.
2. Setelah harum, masukkan nasi, aduk terus sambil beri saus tiram, sedikit merica, garam, kaldu jamur bubuk (boleh ganti penyedap yang lain jika suka)
3. Matang & matikan api. Siap disajikan dengan kerupuk udang & sambal botol.