Risoles mozarella smoke beef

Ingredients

• 100 gr tepung terigu
• 1 sdm tepung sagu
• 1 butir telur
• 2 sdm minyak kelapa
• 500 ml susu cair
• Sejumput garam
• Saus sambal
• Mayonaise
• Smoke beef
• Keju mozarella

Steps

1. Campurkan tepung terigu, sagu, garam, telur, susu, minyak lalu aduk rata sampai tidak menggumpal
2. Bila perlu di saring supaya halus
3. Panaskan wajan anti lengket lalu dioles sedikit margarin (pakai api kecil)
4. Tuang adonan dengan sendok sayur
5. Angkat bila pinggir nya agak kering (tak perlu dibalik) dan lakukan sampai adonan habis
6. Tunggu dingin baru kulit siap digunakan
7. Taro isian diatas kulit lalu gulung
8. Masukan ke tepung yang dicairkan lalu gulingkan ke tepung roti dan risoles siap digoreng