Sapi Cah Kailan

Ingredients

• 200 grm Daging Sapi iris tipis
• 2 Ikat Kailan Iris +/- 10 cm
• 3 sdm Saus Tiram
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdt lada bubuk
• 5 bawang putih Geprek
• 2 bawang putih dihaluskan/bubuk
• 2 sdm minyak Wijen
• 2 sdm Oliv Oil
• 1 cm Jahe Geprek
• Garam,Kaldu Jamur(totole),gula
• 1/4 bawang bombay,potong memanjang
• 1 gelas belimbing air
• Tepung meizena yg dilarutkan dengan sedikit Air

Steps

1. Marinasi Daging dengan bawang putih halus,kecap inggris,lada bubuk,saus tiram,garam,jahe,oliv oil,minyak wijen..masukan Freezer +/- 15 menit.
2. Panaskan Minyak Sayur,sedikit oliv oil,sedikit minyak wijen dan sedikit margarin, Masukan Bawang Putih Geprek dan bawang Bombay sampai harum, masukan daging yg telah di marinasi
3. Tuangkan Air dan masak sampai sedikit berkurang dan daging Empuk, masukan Kailan,dan tepung meizena yg sdh dilarutkan air.
4. Sajikan Pakai Cinta dan senyum ya,,pasti Lebih nikmat.