Sayur krecek daging sapi

Ingredients

• 5 buah krecek iris kotak kotak rendam dalam air hangat
• 1/4 daging sapi yang sudah direbus potong dadu
• 1 sachet santan instan (65ml)
• Bumbu dihaluskan:
• 5 buah cabai merah
• 1 sdm ketumbar
• 3 siung bawang putih
• Bahan lain:
• 1 buah Serai geprek
• 2 lembar daun salam
• secukupnya Gula garam
• secukupnya Minyak goreng
• secukupnya Air

Steps

1. Panaskan minyak dalam wajan
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
3. Tambahkan serai, daun salam, dan daging. Aduk hingga rata.
4. Setelah tercampur rata tambahkan air hingga mendidih, lalu tambahkan santan.
5. Masukkan krecek yang sudah direndam. Tambahkan gula garam. Cek rasa. Masak hingga matang.