Semur Daging Sapi Cabe Gendot

Ingredients

• 250 gr daging sapi
• 1 bungkus cabe gendot
• 1/2 bh bawang bombay
• Kaldu bubuk non MSG
• Kecap manis Sugar Free Low Sodium
• Minyak Canola
• Air

Steps

1. Cuci dan potong kotak daging sapi, rebus hingga mendidih kemudian buang airnya, sisihkan dulu
2. Potong tipis bawang bombay kemudian tumis dengan minyak canola hingga harum
3. Masukkan daging sapi kemudian tambahkan air hingga terendam
4. Tambahkan kecap dan kaldu bubuk non MSG kemudian aduk rata
5. Tutup dan biarkan dulu hingga kuah mendidih
6. Masukkan cabe gendot yang telah diiris kemudian tutup kembali dan biarkan kuah meresap dan agak surut
7. Angkat dan siap disajikan