Semur Daging Sapi Goreng

Ingredients

• 1/4 daging sapi (boleh campur jeroan jika suka)
• Secukupnya kecap manis
• Secukupnya air matang
• 1 bh tomat, potong jadi 2
• 4 siung bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, geprek
• 1 sdm pala bubuk
• 1 lbr daun salam
• Secukupnya gula, garam

Steps

1. Cuci dan rebus daging sapi, potong sesuai selera..sisihkan
2. Tumis bawang putih tambahkan bawang merah, tomat dan daun salam setelah harum masukan daging tumis sesaat dan tambahkan air (sy gunakan 2 gelas) tambahkan kecap biarkan hingga surut, koreksi rasa tambahkan gula,garam atau penyedap jika suka biarkan hingga air surut dan bumbu meresap.
3. Siap disajikan taburi dengan bawang goreng..selamat mencoba ☺