Semur Daging Sapi

Ingredients

• 1 Kg Daging Sapi
• 8 Siung Bawang Putih
• 8 Siung Bawang Merah
• 5 Butir Kemiri
• 1 Sendok Teh Lada
• 1 Ruas Jahe
• 1 Ruas Kunyit
• 1 Ruas Sereh
• 1 Daun Salam
• 1 Ruas Lengkuas
• 2 Daun Jeruk
• 3 Buah Gula Merah
• Secukupnya Kecap
• Sedikit Sasa / Penyedap Rasa
• 1 Sendok Teh Garam
• Secukupnya kecap manis

Steps

1. Cuci bersih daging segar yang sudah dibeli, jangan lupa minta potongan dagingnya untuk daging semur ya
2. Haluskan semua bumbu yang sudah ditulis di atas
3. Panaskan minyak secukupnya pada wajan, lalu oseng bumbu di atasnya
4. Setelah dirasa wangi, lalu masukan daging kedalam wajan dan bumbu sambil di aduk
5. Tambahkan air ke dalam wajan hingga daging tercelup semuanya oleh air
6. Tunggu sampai daging empuk, lalu angkat dan sajikan
7. Semur daging siap disantap oleh keluarga!☺️