Sop Baso Sapi (#pr_sayurbening)

Ingredients

• 10 butir baso sapi
• 1 bonggol brokoli
• 2 buah wortel
• 2 buah kentang
• 1 liter air
• Secukupnya minyak utk menumis
• Secukupnya garam, gula & royco
• Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada butir

Steps

1. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan baso, wortel & kentang.
2. Diwajan lain panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan kedalam air rebusan, tambahkan garam, gula dan royco aduk rata tes rasa yaa.
3. Setelah wortel dan kentang empuk, masukkan brokoli lalu masak sebentar saja sampai air mendidih.
4. Angkat dan sajikan hangat.