Sop iga sapi uenaaaak..sedep banget..#debm

Ingredients

Steps

1. Rebus iga dengan air secukupnya..karna gak punya presto aq masukin garpu kedalam rebusan iga biar empuk. Dan ngerebusnya pakai api sedang cenderung kecil.buang airnya
2. Sambil menunggu ngerebus iga pertama. Panaskan margarine lalu tumis bawang bombay hingga agak kecoklatan,masukkan bumbu halus tumis lagi. Masukkan kayu manis,cengkeh dan kapulagas sampai matang semua bumbu.sisihkan
3. Rebus lagi iga dengan 2 liter air sampai empuk. Masukkan bumbu yang sudah ditumis..biarkan bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Masukkan wortel,buncis, masak hingga wortel empuk.tambahkan bawang pre,tomat,pentol bakso, garam,diabetasol.masak hingga mendidih
4. Siapkan mangkok tata iga,wortel dan sayuran.lalu siram dengan kuah,taburi dengan bawang goreng.siap dimakan dengab melinjo dan sambal