Steak sapi home made

Ingredients

• Bahan2:
• 2 slice daging sapi
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica hitam
• 1 sdt thyme
• 1 sdm minyak goreng
• Saos:
• 4 siung bawang putih
• 1 kotak susu full cream
• secukupnya Jamur kancing
• Tepung maizena dlarutkan
• secukupnya Garam, gula, merica
• Tumis:
• 1 ikat kailan (bisa diganti sayur lainnya)
• 5 siung bawang putih

Steps

1. Lumuri daging dengan garam, merica, thyme dan minyak goreng. Sisihkan (diamkan kurleb 15mnt)
2. Tumis bawang putih sampai harum..masukkan sayuran dan bumbu, masak hingga matang.
3. Saus: tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur masak hingga jamur matang. Masukkan susu dan bumbu lainnya dan maizena
4. Panggang daging datas teflon persisi sampai matang (kurleb 5mnt persisi) atau sesuai selera..
5. Susun tumisan, daging d piring saji. Tuangkan saos jamur.. Siap dinikmati...