Sup sayur tulang sapi

Ingredients

• 1 kg tulang sapi
• 2 buah wortel
• 1 buah kentang
• Buncis
• Sayur kol
• Daun seledri
• Bahan yg di haluskan
• 5 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• Merica
• Garam

Steps

1. Rebus daging sapi menggunakan presto selama 45 menit
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan ke rebusan daging sapi yang sudah di rebus
3. Lalu masukkan sayur yg sudah di potong-potong ke dalam daging yang sudah di rebus di panci presto aduk2 dengan menggunakan api yang kecil, tambah kan daun seledri dan garam.
4. Yg suka pedas bisa rebus cabe setan dan tomat lalu di ulek taruh di mangkuk terpisah. Sup sayur tulang bisa di santap di ambil di mangkuk dan tambahkan sambal rebus tadi. Rasanya lebih mantap.