Sup tulangan sapi

Ingredients

• 1/4 tulangan sapi
• 1/4 daging sapi
• Kentang
• Wortel
• Kol
• Daun bawang
• Daun seledri
• Bumbu2 sup (saya beli dipasar lgsg yg sdh ditumis itu)
• sesuai selera Bawang putih bawang merah dihaluskan
• Garam
• Gula
• Merica
• Penyedap rasa

Steps

1. Rebus tulangan dan daging dulu sampai empuk.
2. Tumis bumbu2 halus hingga harum lalu masukkan dalam kuah kaldu sapi yg direbus tadi beri garam gula penyedap rasa merica dan juga sayur2 nya seperti kentang dan wortel dulu, setelah wortel dan kentang empuk masukkan daun bawang dan kol
3. Sop tulangan sapi pun siap dihidangkan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng serta perasan jeruk nipis dan sambal