Tumis Beby buncis, daging sapi

Ingredients

• Buncis beby
• Daging sapi giling 4 sendok makan(sesuaikan selera)
• 3 biji Bakso sapi
• 5 cabe rawit (di tambah boleh,sesuai selera masing")
• 6 cabe merah keriting
• 3 buah bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 2 biji kemiri
• 1 sdm Saus tiram
• Kecap manis
• Gula, garam, lada (secukupnya)

Steps

1. Siangin dulu buncisnya di buang kepala sama buntutnya,
2. Goreng cabe, merah, cabe rawit, bawang putih, sampe agak layu
3. Ulek cabe, kemiri bawang putih sampai halus. iris tipis-tipis bawang merah.
4. Tumis bawang merah sampai harum, masukan bumbu ulek, tumis sebentar, masukan daging sapi giling aduk" sampai berubah warna, tambahkan saus tiram.
5. Masukan buncis, tambahkan kecap manis, garam, gula lada secukupnya. Masukan air satu gelas, tumis" samapai agak asat airnya cobain, kalo sudah pas angkt n sajikan