Tumis Daging Sapi Teriyaki

Ingredients

• 0.5 kg daging sapi iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang bombay, cincang
• 3 buah cabai merah, iris
• 1 sachet saus teriyaki
• Secukupnya gula, garam, kecap manis, lada bubuk, saos tiram
• Minyak goreng dan air

Steps

1. Bersihkan daging dan lumuri sedikit garam dan bawang putih yg sudah dicincang.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum.
3. Masukkan daging tunggu setengah matang.
4. Tambahkan saos teriyaki, gula, garam, kecap manis, lada bubuk, saos tiram.
5. Beri sedikit air, tunggu hingga agak menyusut.
6. Koreksi rasa dan siap dihidangkan