Tumis jamur & hati sapi (menu DEBM)

Ingredients

• 100 gr jamur tiram
• 50 gr hati sapi rebus
• 1 siung bawang putih
• 1 btg daun bawang
• 1 bh tomat
• 2 bh cabe rawit
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Sejumput merica
• 1 sdm minyak goreng
• secukupnya Air

Steps

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih yg sdh d cincang halus sampe harum lalu masukan irisan daun bawang dan tomat tumis hingga layu lalu masukan potongan hati sapi beri sedikit air tunggu sampai mendidih lalu masukan kaldu bubuk dan merica terakhir masukan jamur tiram aduk rata tunggu sampai jamur layu jgn lupa tes rasa dan tumis jamur & hati sapi siap utk d sajikan