Beef Macaroni Teflon

Ingredients

• 100 g macaroni (saya pake yg bentukk spiral
• 1 sachet korned beef
• 125 ml susu cair
• 1 butir telor, dikocok dgn sedikit air
• 3 lembar keju slice, potong kotak
• 1 buah tomat, diparut/potong kotak kecil-kecil
• Bumbu:
• 1 butir bawang putih, diparut
• 1 buah bawang bombay(ukuran kecil), diparut
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdt lada, garam, gula, bubuk pala, oregano
• Kurang lebih 20-30 ml air
• 2 sdm margarin untuk menumis

Steps

1. Rebus macaroni hingga aldente, sisihkan
2. Panaskan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay aduk-aduk hingga harum
3. Tambahkan tomat parut dan saus tomat, tambah sedikit air aduk
4. Masukkan corned beef, macaroni, susu, aduk rata
5. Tambahkan lada, garam, oregano, bubuk pala, cicip rasa. Matikan api, angkat.
6. Panaskan teflon, tuang macaroni ke atas teflon, tuangkan telur secara merata di atas permukaan.
7. Tata potongan keju slice di atas telur hingga menutupi permukaan.
8. Panggang dengan api kecil hingga matang.
9. Angkat, sajikan.