Beef Patty Simple

Ingredients

• 250 gr Daging sapi giling
• 2 sdt Oregano kering
• 1 lembar Roti tawar kupas kulit (sobek-sobek kecil)
• 4 sdm Susu
• 1 sdm Bawang Bombay cincang halus
• 1 siung bawang putih cincang halus
• Garam
• Merica

Steps

1. Campur roti dan susu, aduk sampai roti hancur
2. Campurkan daging, bawang dan oregano
3. Bumbui dengan garam dan merica. Lakukan tes rasa dengan dimasak dengan minyak sedikit di teflon.
4. Jika sudah enak cetak sesuka hati (bisa tipis/tebal-besar/kecil)
5. Panaskan teflon dan tuang sedikit minyak.
6. Jika sudah panas masukkan patty dan masak hingga matang.
7. Sajikan dengan burger bun ditambah saus tomat, keju dan acar (pickles) (cheese burger)
8. Jika tidak mau dengan roti bisa dengan kentang goreng, wortel, buncis dan ditambah saus gravy (burger steak).