Buncis cah daging sapi

Ingredients

• 250 gram daging sapi giling
• 250 gram baby buncis, rebus 1 menit
• 2 sdm ebi, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 3 buah cabe merah, iris serong
• Kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, minyak wijen
• secukupnya Garam, gula

Steps

1. Tumis bawang putih, bawang merah & cabai hingga harum. Masukan ebi, aduk2 kira2 1 menit.
2. Masukan daging sapi cincang, aduk2
3. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, kecap asin, saos tiram sesuai selera...saya pakai masing2 kira2 1/2 sdm
4. Masak hingga daging sapi matang, koreksi rasa, boleh tambah gula & garam sesuai selera.
5. Tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, masukan buncis yg sudah di rebus. Aduk2, Matikan api