Ceker Ayam Kecap Manis

Ingredients

• 10 bji Ceker ayam
• 4 siung Bawang merah
• 3 siung Bawang putih
• secukupnya Saos tiram
• secukupnya Gula pasir
• secukupnya Kecap manis
• secukupnya Royco ayam
• secukupnya Air

Steps

1. Bersihkan ceker, lalu rebus ceker yg sudah bersih sampai empuk
2. Sambil menunggu ceker, cincang bawang putih dan merah, periksa ceker kalau sudah empuk tiriskan
3. Tumis bawang putih dan merah hingga harum
4. Masukkan saos tiram, royco, kecap manis oseng sampai harum
5. Masukkan air secukupnya aduk dan cek rasa, kalau kurang manis tambahkan gula pasir
6. Masukkan ceker aduk sampai bumbu merata, diamkan beberapa menit biar meresap, jngn lupa cek rasa
7. Kalau rasa sudah pas, angkat dan siap disajikan