Daging kecap pedas

Ingredients

• 1/2 kg daging sapi/kambing
• 5 siung bawang merah
• 5 cabai merah
• 2 daun salam
• sejempol Laos
• secukupnya Kecap
• 1 sdm gula pasir
• Royco
• secukupnya Air
• Bumbu halus :
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt merica
• Garam
• 6 cabai rawit putih

Steps

1. Daging direbus kurleb 20 menit lalu potong sesuai selera tapi lebih enak kecil kecil.sisihkan
2. Bawang merah dan cabai merah diiris kemudian ditumis setelah agak layu masukan bumbu halus tumis sampai harum
3. Lalu masukan laos dan daum salam tumis sebentar beri air secukupnya
4. Masukan gula pasir, royco dan kecap tunggu sampai mendidih
5. Setelah mendidih masukan daging yang sudah direbus tadi. Tunggu sampai agak asat airnya biar bumbu mer3sap
6. Tes rasa kalau sudah pas matikan api