Gule kambing terong praktis

Ingredients

• 1/2 kg daging dan tulang kambing
• 4 buah terong
• segenggam cabe rawit
• secukupnya garam
• 1 lbr daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• 1 iris laos
• 1 buah sereh
• 1 bks bumbu gule

Steps

1. Rebus daging dan tulang dgn daun jeruk,daun salam,
2. Siapkan bahan lain..
3. Tumis bumbu gule..masukkan cabe
4. Masukkan kaldu rebusan daging
5. Masukkan daging yg sudah dipotong..masukkan juga terong..
6. Tambahkan santan bubuk instan..matang..hidangkan..