Recipes / KAMBING / Lodeh pepaya (campur tahu + daging kambing)
KAMBING ❤ 3 loves

Lodeh pepaya (campur tahu + daging kambing)

Resep Lodeh pepaya (campur tahu + daging kambing) kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti kg daging kambing, buah pepaya muda, siung bawang merah. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 10 bahan utama.

Ingredients

  • 1/4 kg daging kambing
  • 1 buah pepaya muda
  • 5 siung bawang merah + putih
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 5 butir kemiri
  • 5 buah cabe rawit
  • secukupnya ebi
  • 1/2 butir kelapa (peras, ambil santanya)
  • Secukupnya gul+gar

Steps

  1. Rebus dulu daging smp empuk, buang airnya. Potong tahu kecil2, kalemudian goreng setengah matang
  2. Haluskan smw bumbu, kemudian rebus air, masukan lgi daging yang sudah dipotong kecil2 + pepaya, selanjutnya masukan bumbu yg sudah halus
  3. Tambahkan santan, tahu, lengkuas, gul+ gar dan daun salam, yg terakhir koreksi rasa

Browse by Ingredient

buah cabe rawit buah pepaya muda butir kelapa (peras, butir kemiri kg daging kambing lembar daun salam ruas lengkuas (geprek) secukupnya ebi secukupnya gulgar siung bawang merah

Related Recipes

KAMBING❤ 85

Yogurt Handmade

Resep Yogurt Handmade kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti l susu murni, ml starter yogurt/, sdm gula pasir. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 7 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 3

Tongseng Kambiang 🐐

Resep Tongseng Kambiang 🐐 kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti gram daging kambing,, bks santan kara, ml air. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 16 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 51

Sambal Ijo Jambal Roti

Resep Sambal Ijo Jambal Roti kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti secukupnya ikan asin, gr cabai hijau, siung bawang merah. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 11 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 15

Beef Bowl / rice Bowl ala yoshinoya

Resep Beef Bowl / rice Bowl ala yoshinoya kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti gr daging sapi, buah bawang bombay, siung bawang putih. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 9 bahan utama.
Lihat Resep
KAMBING❤ 49

Asam Padeh Hati Ampela Ayam

Resep Asam Padeh Hati Ampela Ayam kategori kambing dengan langkah memasak yang praktis. Menggunakan bahan seperti pasang hati ampela, bagian bawang bombay, buah cabai hijau. Cocok untuk ide menu rumahan dengan sekitar 20 bahan utama.
Lihat Resep