Nasi Goreng Kambing Extra Pedas

Ingredients

• 5 tusuk sate kambing
• 1 butir telur
• secukupnya nasi putih
• 7 buah cabe rawit merah (cabe setan) iris halus
• 3 buah cabe rawit hijau iris halus
• 2 siung bawang merah cincanh halus
• 1 buah bawang putih cincang halus
• daun bawang iris secukupnya
• 1/2 sdt garam (bs disesuaikan)
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt penyedap rasa
• secukupnya kecap manis
• 3 sdm minyak sayur

Steps

1. Panaskan 3 sdm minyak diwajan tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, lalu masukan telur orak arik.
2. Masukan sate daging kambing lepaskan dari tusukannya, cabe rawit dan daun bawang aduk beri garam sedikit.
3. Masukan nasi beri kecap, penyedap rasa, merica dan garam aduk hingga matang merata lalu koreksi rasa.
4. Setelah itu, nasi goreng kambing extra pedas siap untuk disantap selagi panas.