Nuget ayam

Ingredients

• 1/2 kg dada ayam
• 1 bh wortel (diserut)
• 1 butir telur
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 batang seledri
• Secukupnya pala, merica, garam (dikira² aja pokoknya hehe)
• Bahan pelapis
• Secukupnya tepung roti

Steps

1. Karna sy pakenya ayam utuh jd filet sendiri giling sendiri sy giling nya pake blender, tanpa air..
2. Iris bawang merah dan putih, goreng hingga bawang kering lalu ulek sampai halus
3. Campur semua bahan, kecuali tepung roti
4. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat/memanjang lalu gulingkan ke tepung roti (biasanya bentuknya suka berubah kalo udah digulingkan ke tepung roti, dibentuk lagi aja ya hehe tangan yang sebelah kiri pake plastik spy tidak lengket saat membentuk) ulangi sampai adonan habis
5. Kukus kurleb 15menit