Richeese fire chicken homemade

Ingredients

• Ayam
• 1 butir Telur
• 1/2 sdt Cuka
• Tepung bumbu sajiku
• 2 sdt Saos tomat
• 6 sdt Saos sambal
• 1 sdt Cabe bubuk
• 1 sdt Boncabe
• 1 sdt Saos tiram
• 1 sdt Gula
• 2 siung Bawang putih
• 1/2 sdt Kecap asin
• secukupnya Air

Steps

1. Cuci bersih ayam
2. Siapkan 2 wadah. 1 wadah berisi telur yang dikocok lepas, 1 wadah berisi tepung bumbu ayam
3. Lumuri ayam dengan telur kemudian masukkan ke adonan tepung ayam
4. Ayam digoreng dengan api kecil sampai matang dan warna kecoklatan
5. Angkat dan tiriskan
6. Cara membuat saus ayam :
7. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus (api kecil)
8. Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap asin, gula, cabe bubuk, boncabe, cuka lalu aduk rata
9. Tambahkan air secukupnya
10. Aduk saos sampai tercampur rata
11. Campurkan saos ke ayam yang sudah digoreng
12. Makanan siap dihidangkan