Sate goreng kambing ala Ny. Sul

Ingredients

• 1/4 kg daging kambing
• Bahan bahan:
• 4 siung Bawang putih
• 3 siung Bawang merah
• 1 sdt Ketumbar (sangrai)
• 1/2 sdt Merica (sangrai)
• 1 biji Kemiri
• 2 biji Cabe kecil
• Secukupnya Minyak untuk menumis
• secukupnya Kecap bangao
• secukupnya Garam,micin,royco (klo gak mau pakai ganti dgn gula pasir ya)

Steps

1. Potong potong daging kambing sesuai selera
2. Krengseng daging sampai keluar airnya, dan sampai nyusut airnya
3. Setelah nyusut, tambahkan air lagi yaa dan tambahkan bawang putih dan bawang merah (klo aku sih baputnya 1 bawang merah nya 1 aja), jngn lupa di tutup yaa
4. Setelah itu ulek bahan bahannya smpai halus.
5. Setelah halus dan air daging nyusut, panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, dan masukkan dagingnya lalu tambahkan kecap manis dan air sedikit lalu tambhakn penyedap. (Lupa gak ke poto)
6. Dan taraaa jadi deh sate goreng ala eike cyinnnn