Sate Kambing Bumbu Kacang #Kita Berbagi

Ingredients

• 1/2 kg daging kambing
• 3 lembar daun jeruk
• Gula jawa
• garam
• 7 cabe rawit merah
• 3 sdm kacang tanah
• minyak goreng
• kecap manis

Steps

1. Panaskan air matang sampai mendidih lalu siramkan ke daging kambing gunanya untuk menghilangkan bau diri pd kambing
2. Goreng kacang tanah sampai matang
3. Blender kacang tanah,gula jawa,garam,cabe rawit dan sedikit air
4. Masak bumbu yg sudah diblender +daun jeruk lalu ksh minyak goreng sedikit masak sampai harum
5. Siapkan minyak sayur dan kecap lalu gulingkan sate kambing dan panggang