Sop daging seger

Ingredients

• 1/4 Kg daging sapi atau kambing
• 2 buah wortel
• Sedikit kol
• 3 batang daun bawang
• 10 buah bakso
• 3 buah tomat
• 7 siung bawang merah goreng
• 1 sachet Royco ayam
• secukupnya Gula pasir
• Bumbu halus:
• 6 siung bawang putih
• 1 sdt rata merica
• Secukupnya Garam

Steps

1. Iris bundar wortel dan lebar kol. Daun bawang agak panjang. Sisihkan
2. Rebus daging kurleb 20 mnt. Buang airnya
3. Rebus air masukan bumbu halus masukan daging yang sudah direbus
4. Setelah mendidih beri royco dan gula pasir tunggu 10 mnt biarr daging lebih empuk dan bumbu meresap
5. Masukan wortel dan bakso setelah agak empuk masukan kol dan iris tomat
6. Tes rasa kalau kurang tambahai royco adan gula pasir
7. Setelas rasanya pas matikan api masukan daun bawang dan bawang goreng aduk
8. Siap dihidangkan dengan sambal kecap. Jadi anak anak juga ikut makan ya momms.