Sosis solo gurih daging kambing,kulit roti tawar 😍😍

Ingredients

• Untuk kulit:
• 10 lbr roti tawar (sy pake sari roti)
• 1 butir telur
• Secukupnya Tepung panir
• Untuk isian:
• 200 gr Daging kambing rebus
• 5 siung bawang merag
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt Merica
• 1 sdt Ketumbar
• secukupnya Garam
• Secukupnya Minyak goreng

Steps

1. Suwir daging yg sdh drebus/diblender jg bs dan sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan ketumbar
2. Tumis bumbu halus, masukkan suwiran daging masak hingga wangi
3. Potong pinggiran roti tawar dan pipihkan hingga tipis dan padat
4. Ambil selembar roti,isi dgn daging dan gulung. Bagian ujung ditekan2 ya bunda biar daging gk keluar
5. Celupkan roti pd telor yg dikocok lepas, lanjut lumuri dgn tepung panir kesemua bagian
6. Panaskan minyak dan siap utk dgoreng..sajikan dgn saus sambal pedes..enak