Teriyaki kambing

Ingredients

• secukupnya Toge
• 3 tusuk sate daging kambing mentah (beli di abang sate)
• secukupnya Daun pepaya
• Nanas aku pake cuma seperempat (diparut)
• 3 siung Bawang putih di iris halus
• 2 sdm Teriyaki sauce
• sejumput Lada putih
• sejumput kecil Garam
• sejumput Gula
• 3 sdm Minyak goreng untuk menumis

Steps

1. Balurkan daging kambing dengan nanas yg sudah di parut, bungkus dengan daun pepaya diamkan 15 menit.
2. Tumis bawang putih sampai wangi dengan api sedang, klo sudah wangi masukan daging kambing, garam, gula, lada, teriyaki sauce. Aduk2 sampai matang dan merata warnanya.
3. Klo sudah matang dan merata masukkan toge aduk2 sebentar dengan api besar. Kemudian angkat dan sajikan.