Tumis daging kambing #kitaberbagi

Ingredients

• 150 gr daging kambing iris tipis
• secukupnya nanas
• 1 buah bawang putih iris tipis
• 1/2 buah bawang bombay iris tipis
• 2 buah cabe ijo besar buang bijinya iris sesuai selera
• 2 buah cabe merah besar buang bijiny iris sesuai selera
• secukupnya lada, garam, gula
• 1 sdm kecap manis
• kecap asin saya tidak pakai
• tomat saya tidak pakai

Steps

1. Siapkan bahan
2. siapkan daging beri garam dan lada sisihkan Diamkan selama 30 menit
3. iris bawang putih, bawang bombay, cabe hijau sisihkan
4. Siapkan pan, beri minyak/mentega, biarkan panas, masukkan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan daging, masak hingga berubah warna hingga 1/2 matang masukkan nanas, cabe hijau dan bawang bombay, tambah gula dan kecap koreksi rasa, dan daging matang angkat
5. Sajikan