Tumis Sawi sendok pete daging sapi

Ingredients

• 5 biji Tahu pong
• 6 biji Tahu pong
• Sawi sendok 2 unting
• Brokoli
• Daging sapi
• 5 biji Cabe keriting merah/hijau
• 3 siung Bawang merah
• 3 siung Bawang putih
• 1 biji Laos yang kecil
• secukupnya Gula
• secukupnya Garam
• 3 sdt Minyak goreng untuk menumis
• secukupnya Penyedap rasa royco
• secukupnya Saori saos tiram

Steps

1. Cuci sayuran terlebih dahulu (sawi sendok brokoli) setelah di cuci potong2 sayuran
2. Cuci daging sapi setelah di cuci lalu rebus daging sapi hingga empuk setelah di rebus daging sapinya lalu potong sesuai selera
3. Cuci cabe merah/hijau kritingnya dan cuci bawang merah bawang putih setelah di cuci cabenya lalu potong2 sesuai selera
4. Setelah di cuci bawang merah bawang putih lalu di cincang
5. Geprek laosnya hingga setengah gepeng
6. Kupas pete selah di kupas lalu di cuci setelah itu di potong di bagi dua
7. Siapkan wajan untuk menumis
8. Masukan minyak goreng 3 sendok teh ke dalam wajan tunggu hingga panas sedikit
9. Masukan cabe kriting bawang merah bawang putih
10. Tumis bawang merah bawang putih sebentar saja
11. Lalu masukan laos yang telah di geprek
12. Masukan garam dan gula secukupnya dan masukan bumbu penyedap rasa
13. Aduk2 aduk hingga merata
14. Masukan air secukupnya sesuai selera
15. Masukan pete
16. Masukan daging sapi, dan aduk2 hingga campur bumbunya tunggu sebentar
17. Setelah itu masukan tahu pong dan sayurannya aduk aduk sebentar jangan sampai lonyot ya sawinya.setelah matang angkat dan tiriskan ke wadah bisa mangkuk bisa piring
18. Mudah kan ibu2 kakak2 silahkan mencoba