Resep Cah Brokoli Kembang Tahu yang Hemat dan Cepat

Cah brokoli kembang tahu

Cah Brokoli Kembang Tahu adalah salah satu hidangan yang lezat dan bergizi, yang bisa menjadi pilihan sempurna untuk hidangan sehari-hari Anda. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep Cah Brokoli Kembang Tahu yang tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat. Selain itu, kami juga akan memberikan informasi tentang bahan-bahan masak yang diperlukan, yang mudah ditemukan di pasar atau toko terdekat Anda. Tidak hanya itu, kami juga akan memberikan panduan langkah demi langkah tentang cara membuat Cah Brokoli Kembang Tahu yang praktis dan enak. Jadi, jika Anda ingin mencoba hidangan yang lezat dan sehat ini, baca terus artikel kami yang berjudul “Resep Cah Brokoli Kembang Tahu yang Lezat dan Bergizi”, “Bahan Masak Cah Brokoli Kembang Tahu yang Mudah Ditemukan”, dan “Cara Membuat Cah Brokoli Kembang Tahu yang Praktis dan Enak”. Temukan semua informasi yang Anda butuhkan untuk membuat hidangan ini menjadi sukses di dapur Anda!

Resep Cah Brokoli Kembang Tahu yang Lezat dan Bergizi

Cah brokoli kembang tahu adalah hidangan yang lezat dan bergizi yang bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menu sehari-hari. Brokoli yang segar dan tahu yang lembut dipadukan dengan bumbu-bumbu yang kaya rasa, menciptakan hidangan yang menggugah selera.

Berikut ini adalah resep Cah Brokoli Kembang Tahu yang mudah dan dapat Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

  • 1 ikat brokoli segar, potong menjadi kuntum-kuntum kecil
  • 1 blok tahu, potong menjadi dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Baca juga:  Resep Kangkung Terasi Pedas: Nikmatnya Perpaduan Rasa Pedas dan Gurih

Cara membuat Cah Brokoli Kembang Tahu:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan tahu ke dalam wajan dan goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Dalam wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak goreng jika diperlukan. Masukkan brokoli dan aduk rata.
  4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata hingga brokoli terbalut oleh bumbu-bumbu.
  5. Tuangkan air secukupnya dan biarkan brokoli matang dengan api kecil. Pastikan brokoli tetap renyah.
  6. Setelah brokoli matang, tambahkan tahu goreng ke dalam wajan. Aduk rata sebentar hingga tahu tercampur dengan brokoli dan bumbu.
  7. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan merica sesuai selera.
  8. Angkat dan hidangkan Cah Brokoli Kembang Tahu hangat sebagai hidangan utama atau lauk pendamping nasi.

Resep Cah Brokoli Kembang Tahu ini dapat disajikan untuk 3-4 porsi. Hidangan ini kaya akan serat, protein, dan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Selain itu, Cah Brokoli Kembang Tahu juga cocok untuk mereka yang sedang menjalani diet vegetarian atau vegan.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Cah Brokoli Kembang Tahu ini di rumah dan nikmati hidangan yang lezat dan bergizi bersama keluarga tercinta.

Bahan Masak Cah Brokoli Kembang Tahu yang Mudah Ditemukan

Untuk bisa membuat Cah Brokoli Kembang Tahu yang lezat, tentu kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah beberapa bahan masak Cah Brokoli Kembang Tahu yang mudah ditemukan di pasaran:

  1. Brokoli segar: Brokoli adalah bahan utama dalam hidangan ini. Pilihlah brokoli yang masih segar dan berwarna hijau cerah untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Brokoli juga kaya akan serat dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
  2. Tahu putih: Tahu putih digunakan sebagai protein dalam hidangan ini. Pilihlah tahu yang lembut dan tidak terlalu keras. Anda bisa menggunakan tahu yang sudah jadi atau membuatnya sendiri di rumah.
  3. Bawang putih: Bawang putih memberikan aroma dan rasa yang khas pada Cah Brokoli Kembang Tahu. Anda bisa menggunakannya dalam bentuk cincangan halus atau juga bisa dihaluskan menjadi pasta.
  4. Minyak sayur: Minyak sayur digunakan untuk menggoreng tahu dan menumis bawang putih. Anda bisa menggunakan minyak sayur biasa atau minyak zaitun.
  5. Kecap manis: Kecap manis memberikan rasa manis dan sedikit gurih pada hidangan ini. Pilihlah kecap manis berkualitas untuk mendapatkan hasil yang enak.
  6. Gula pasir: Gula pasir digunakan untuk menyeimbangkan rasa pada Cah Brokoli Kembang Tahu. Tambahkan secukupnya sesuai selera Anda.
  7. Air: Air digunakan untuk merebus brokoli dan membuat saus pada Cah Brokoli Kembang Tahu. Pastikan menggunakan air bersih dan segar.
  8. Garam: Garam digunakan untuk memberikan rasa pada hidangan ini. Tambahkan secukupnya sesuai selera Anda.
  9. Merica bubuk: Merica bubuk digunakan untuk memberikan sedikit rasa pedas pada Cah Brokoli Kembang Tahu. Tambahkan secukupnya sesuai selera Anda.
Baca juga:  Resep Masak Kangkung Pedas Saus Tiram: Lezat dan Mudah

Dengan menyiapkan bahan-bahan di atas, Anda sudah siap untuk memulai proses memasak Cah Brokoli Kembang Tahu yang lezat. Jangan lupa untuk mengikuti langkah-langkah dalam resep yang telah disediakan untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Selamat mencoba!

Cara Membuat Cah Brokoli Kembang Tahu yang Praktis dan Enak

Berikut adalah cara membuat Cah Brokoli Kembang Tahu yang praktis dan enak:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cah Brokoli Kembang Tahu ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Anda akan memerlukan:

  1. Brokoli segar, sekitar 500 gram
  2. Tahu putih, sekitar 300 gram
  3. Bawang putih, sekitar 3 siung
  4. Bawang merah, sekitar 2 siung
  5. Cabai merah besar, sekitar 2 buah
  6. Kecap manis, sekitar 2 sendok makan
  7. Garam secukupnya
  8. Merica bubuk secukupnya
  9. Minyak goreng secukupnya

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli Kembang Tahu yang praktis dan enak:

  1. Pertama-tama, siapkan brokoli dengan memotongnya menjadi kembang kecil-kecil. Cuci bersih brokoli dan tiriskan.
  2. Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil. Pisahkan tahu dari brokoli untuk memastikan keduanya matang dengan baik.
  3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris halus hingga harum dan berwarna kecokelatan.
  4. Masukkan cabai merah besar yang telah diiris ke dalam wajan. Tumis hingga cabai sedikit layu.
  5. Tambahkan brokoli ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu yang telah ditumis. Masak brokoli hingga setengah matang.
  6. Masukkan tahu ke dalam wajan dan aduk rata dengan brokoli. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk sesuai dengan selera. Aduk rata dan pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
  7. Tutup wajan dan masak Cah Brokoli Kembang Tahu hingga brokoli matang sempurna dan tahu menjadi lembut.
  8. Setelah matang, angkat Cah Brokoli Kembang Tahu dari wajan dan sajikan selagi hangat.
Baca juga:  Tumis Kangkung Terasi Udang: Resep, Bahan, dan Cara Membuatnya

Cah Brokoli Kembang Tahu yang praktis dan enak siap dinikmati. Anda dapat menyajikannya sebagai lauk pendamping nasi putih hangat atau sebagai hidangan utama untuk menu vegetarian. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *